Домашний йогурт

Девочки, скажите кто готовил йогурт в домашних условиях, подскажите проверенные рецепты. Я сама очень люблю любую молочную продукцию, особенно йогурты, они к тому же очень полезные. Также и детей своих приучать кушать йогурт, но недавно вычитала, что в покупных йогуртах нет полезных бактерий или в составе их ниже нормы.Вот и пришла мысль делать йогурт самостоятельно..

Мы тоже раньше покупали магазинные йогурты, а сейчас отказались, делаю самостоятельно, ведь бактерий в некоторых марках нет, так как продукция проходит пастеризацию. Это просто вкусный, но совсем бесполезный десерт

Покупать йогурты в наших супермаркетах однозначно не стоит, это разрекламированный продукт, но на самом деле не так полезен, как заявляют в рекламных роликах, там содержится много красителей, сахара, а чаще всего мы покупаем йогурты для детей, а для их организма лишний сахар ни  к чему. Лучше всего покупать закваски и готовить йогурт самостоятельно дома, так можно быть точно уверенной в качестве, свежести и натуральности продукта. Сейчас есть много производителей заквасок, и я лично использовала разные, в основном Vivo но сейчас остановила свой выбор на закваске для йогурта Good Food даже без специальных приспособлений,при желапнии можете тут почитать как сделать йогурт дома без йогуртницы https://goodfood.ua/ru/kak-sdelat-yogurt-doma/

Моя жена уже давно делает сама йогурт, а сейчас после приобретения микроволновки готовить ей стало гораздо удобней. Поэтому в магазинах не покупаем вообще йогурты, дети едят вкусный и главное натуральный продукт. Мы любим смешивать с фруктами, ягодами, с медом.