Я можу впевнено сказати що спиртові дріжджі https://pervak-shop.com.ua/ua/spirtovye-drozhzhi/ оптимальні в усьому! Купував брагман, на 7 кг цукру-погін за часом оптимальний. Вихід 95%, 3.1 літра, на магнітовському цукрі. Чотири дні біля батареї і брага повністю готова. Приблизно півтора дні на освітлення. Дріжджі заводжу при температурі в 30С, через 30-40 хвилин починають працювати, піни зовсім немає. Думаю будуть вони в мене в фаворі але щось ще спробую з цого магазину.